Filet mignon - 650 G +/- 50g

Tous les porcs transformés proviennent de chez Patrice et Sébastien, éleveurs de porcs à Merlevenez et Kervignac et associés. Ils sont nourris aux céréales et aux graines de lin, ne contiennent ni additifs ni conservateurs, et sont labellisés Bleu Blanc Cœur.

Ty Producteurs fonctionne sur une base de vente directe, sans intermédiaires entre la naissance du porc et son abattage.
Tous leurs porcs sont certifiés BBC : il s’agit d’une licence spécifique à la qualité de la viande de porc, Bleu Blanc Cœur, imposant un cahier des charges strict pour l’élevage, spécialement sur l’alimentation à la graine de lin et aux céréales, pour que la viande soit riche OMEGA 3 (anciennement la Vitamine F).