Graines de Kasha 400g

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La Kasha est le nom donné au grain de sarrasin décortiqué. La Kasha se consomme seule, ou avec des lentilles corail, du riz, des légumes, en soupe, en gratin,… par exemple ou pour enrichir vos quiches ou vos galettes. Ce grain est plus goûteux s'il est grillé. Sur le pain, en décor par exemple, il ne faut pas le grillé avant. Il serait trop dur et bien moins savoureux.