Préparation dessert - brownies chocolat 400 g

Préparation dessert - brownies chocolat 400 g

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Préparation dessert - brownies chocolat 400 g

Recette : Farine à brownies
               + œufs entiers (170g)
               + 125g de beurre ramolli
               + 50g d’eau (>60°C)
               + 60g de noix (ou autres fruits à coques)

Dans un bol mettre la farine puis verser l’eau, le beurre et mélanger doucement 1 mn. Ajouter les œufs et mélangez 2 mn. Ajouter les noix et mélanger à nouveau. Dans des moules rectangulaires mettre 2 cm de pâte. Cuire 20 minutes à 180°C (Th.6).