Préparation dessert - Spéculoos 400 g

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Recette : Farine à spéculoos + 120 g de beurre mou + 1 œuf entier. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine avec le beurre mou, puis l'œuf jusqu’à obtention d'une pâte homogène. Mettre au repos au réfrigérateur 30 minutes. Étalez la pâte (environ 5 mm). Avec un emporte-pièce, formez des biscuits et les dresser sur la plaque de cuisson. Cuire 15 à 20 mn à 180°C. Bon appétit. 
Principaux ingrédients de la préparation à spéculoos : farine de blé, sucre roux, amidon de blé, malt d'orge torréfié, épices, poudre à lever, sel.