Semoule de Blé dur fine 250 g-Le Moulin de Sebrevet- retiré
Prix de vente : 2.50 € l'unité
2.50 €
Produit indisponible- Origine : Vallée du Blavet
- Lieu de transformation : au Moulin de Sebrevet - 56 Lanvaudan
- Type produit : Céréale
Le blé dur est une variété du blé cultivée depuis la préhistoire, connue pour son grain dur riche en protéines et en gluten. Le blé dur est consommé en semoule ; il est utilisé pour la fabrication de pâtes alimentaires et pour le couscous principalement. Aujourd'hui il est aussi utilisé pour la fabrication du pain en incorporation à la farine de froment.
Composition : Blé dur semoule fine.